CARASSIA – Blanc de Blanc Brut – Vin Spumant Chardonay

110,00 lei

Soiuri: Chardonnay 100%

Metodă de vinificare: maturat în această sticlă, metodă tradițională

Maturare: 22 de luni

Plai: Kiscsere

Vol alc.: 12%

Dosage: 7 gr

Aciditate: 7,3 gr

Sticlă: 750 ml

Descriere

Producator: Crama Carastelec din Carastelec,  detinatatorul brandului CARASSIA.

După medalia de argint câștigată la Campionatul Mondial de Șampanii și Vinuri Spumante, la pestigioasa competiție CSWWC 2018, Carassia Blanc de Blanc a câștigat medalia de aur.

Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsă de 22 de luni de maturare în sticlă. Notele elegante de brioșă, drojdie și cremozitatea vinului se combină și se completează cu prospețimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, pere, mere, piersici, fiind susținute de aciditatea vinului și echilibrate cu dozajul. Perlajul fin și persistent învăluie palatul și dau eleganță vinului nu doar vizual, ci și prin textura fină care le oferă. Postgust persistent cu note de fructe și flori albe. Structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate.

Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda tradițională, champenoise, adică prin maturare în sticlă, în cazul spumantelor CARASSIA prin maturare îndelungată de minim douăzeci de luni, folosind soiuri tradiționale. Întreg procesul de vinificare, începând cu prima și a doua fermentare, trecând prin degorjare, până la îmbuteliere și etichetare, sunt efectuate în propria cramă cu cele mai moderne echipamente.

PRODUS ÎN CARASTELEC, SALAJ

Susținem produsele 100% FACUTE IN SALAJ!

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „CARASSIA – Blanc de Blanc Brut – Vin Spumant Chardonay”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *